香料之路
主演：凯特·亨布尔
类型：纪录片
年份：2011
评分：8.3
地区：英国
播放：377
导演：
编剧：
影片介绍
本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。
你知道，整个世界都爱香料。
你知道，整个世界都爱香料。
[展开更多]
影视评论
-
美丽自信的主持人气场太强，更多的像一场她个人的表演，对香料的历史用法印象反而不深刻
答复举报约瑟夫C 2020年11月20日 -
答复举报梨姜茶 2020年11月20日 -
“主持人凯特到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。她将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。看后你会了解到，那些香料不仅仅可以作为一种调味品，还于治愈疾病有益。而它不仅仅是与经济有关，背后还有那殖民者血与火的征途，有那香料生产地人们的被殖民，即使是在现在，他们亲手辛苦制作出来的香料也没给他们带去更多的收益，而那些利益被他人搜刮。 这不仅仅是一部讲食品调味品的纪录片，但它的确可以分享很多关于香料起源的知识。除此，还有节目主创和主持人寻找香料起源的认真态度，穿插于找寻过程中的历史、故事——都是构成这纪录片值得一看的理由。”
答复举报曹仪 2020年11月20日
查看全部评论