中国美食探秘
主演：
类型：纪录片
年份：2012
评分：7.7
地区：中国大陆
播放：360
导演：
编剧：蔡小敏
影片介绍
本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
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影视评论
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纪录片上瘾~
答复举报处处可见黄昏 2020年11月20日 -
答复举报已注销 2020年11月20日 -
非常非常无趣，非常非常教科书。并没有让人感受到食物的美好，而仅仅是各种餐饮集团主厨的广告合集。说广告有点过分，但确实对比一下日本对于食物的态度，中国那么多可讲的东西却让人觉得惨白寡淡。还有那个三套鸭是怎么回事啊！！！好变态！！
答复举报魏青山 2020年11月20日
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